感謝這次「PAN手感的店」的邀約(๑•̀ω•́)ノ
 PAN手感的店(南屏旗艦店)高雄市鼓山區南屏路534號 07-522-8291 週一至週日 11:00-22:00 官網：http://www.panbakeryshop.com 粉專：https://goo.gl/446Pa6 |
超開心收到PAN手感的店邀約(*ﾟ∀ﾟ*)
PAN手感在高雄一共有五家分店，就連高鐵左營站也有它們的蹤跡
偶爾也會在PTT看到網友分享PAN手感的麵包、甜點
這次要跟大家分享的是超人氣米蛋糕捲！！！
先上大圖給大家聞個香
米蛋糕捲其實我是第一次嚐到，當我真的嚐過又看過官網介紹之後，真心推薦
就算遠在台北也可以吃到保存良好的米蛋糕捲
堅持冷凍配送保持最佳的狀態(米蛋糕不含添加物所以保存不易)
而且外包裝真的有夠扎實www
PAN手感的店主張健康又低熱量，滿足許多現代人的飲食需求
tiffany湖水藍使得整體外觀奢華，怎麼拍都很美
像抽屜一樣輕輕拉開，米蛋糕捲還會有一層保護膜
先給大家看美麗的側面圖
拆開外盒就是撲鼻的咖啡香跟巧克力香(ﾉ>ω<)ﾉ
兩種口味是： 咖啡核桃米蛋糕捲＆OREO巧克力生乳捲
從官網可以更了解米蛋糕的製作內容，米蛋糕捲使用米粉跟海藻糖所以熱量會比較低
口感也比一般蛋糕更濕潤綿密(完全沒有浮誇)，就算冷凍後也一樣保持一定的濕潤口感(完全沒有浮誇*2)
米蛋糕捲吃法：
冷凍後，退冰5至10分鐘是蛋糕鬆軟的口感，冷凍後，退冰1至2分鐘食用是冰淇淋的口感
兩種方式都吃過，都很好吃，相比之下冰的更有風味喔
保存期限：冷藏3~5天、冷凍7~10天
咖啡核桃米蛋糕捲 $270
蛋糕體綿密鬆軟，濕潤不乾
有加高級義式咖啡到蛋糕捲，怪不得打開盒子這麼香，蛋糕體咖啡香氣濃醇
中間甜度適中的咖啡核桃奶油餡，居然內餡也吃到核桃碎
中和起來超好吃，尤其從冷凍拿出來，中間的奶油餡似冰淇淋，蛋糕體也沒有因此變乾變硬，還是保有綿密的口感，味道爽口不會吃膩，愛咖啡的人會愛
不曉得大家看到照片會覺得米蛋糕捲太大或太小嗎?
為了方便大家選擇，這裡附上官網的資訊，規格350g±10% 長17±0.5cm 寬9cm±0.5 高7cm
我自己是覺得比我想像中還要大一點，尤其切蛋糕分食給親朋好友很有感
OREO巧克力生乳捲 $300
OREO做成的蛋糕體單吃有點太甜，雖然上層的OREO外皮增加口感，不過如果沒有配上內餡生乳一起入口就會感覺到甜膩
不過蛋糕體跟咖啡核桃那款一樣，蛋糕體濕潤又綿密，這款的生乳餡有驚豔到，比蛋糕體更綿密，有濃濃的奶香味
會建議搭配無糖的茶類或咖啡搭配才不會感覺太甜
擺盤起來特別氣派w
不過PAN手感的米蛋糕不只是看起來氣派，是真的很好吃，也真心推薦想送禮的朋友們
店名是la boutique de Pan (這是法文嗎ww)
中譯就是PAN手感的店，就連宅配也完整附上漂亮質感的紙袋
兩款相比之下我會比較喜歡咖啡核桃，比較不甜以外，咖啡香也比較特別，嚐起來口感更豐富一些
如果是巧克力狂熱者，也許可以試試看OREO這款喔，PAN手感的米蛋糕捲這兩款的蛋糕體感受度都是冷凍後居然這麼好吃w
真的會一吃成主顧，如果以後要送禮會想到PAN手感的米蛋糕(*´▽`*)
用漂亮的俯拍視角說掰掰
現在官網還有推出送禮的雙捲生乳禮盒，原價550元，特價兩條才420元(*ﾟ∀ﾟ*)
快過年了ww可以買起來送家人喔
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